OrijinDomestike nan Meksik; depi lontan kiltive nan Karayib la
NivoFasil
Pi bon sezonMas–Avril (prensipal) ak Out–Septanm (dezyèm sezon)
Tan pou rekòlte80–110 jou (selon varyete)
Kijan pou miltipliyeGrenn dirèkteman nan tè
Pou kenbe sou telefòn: chwazi “Save as PDF” nan fenèt enpresyon an.
Mayi se yon rekòt manje ak revni enpòtan ann Ayiti, men pa gen yon sèl dat plante ki bon pou tout peyi a. Pi bon moman an suiv kòmansman lapli ki serye nan zòn nan, oswa disponiblite irigasyon. Chwazi semans ki adapte ak altitid ak longè sezon lokal la, epi plante plizyè ranje ansanm pou van an ka polinize zepi yo pi byen.
Benefis Mayi
Pou sante
- Bay kò ou enèji — rich an kabidra (grenn yo)
- Gen fibè, vitamine B, ak mineral
- Grenn mayi jèn: rich an vitamine C
- Fèy ak tig: ekselan pou manje bèt
Ekonomikman
- Baz manje ayisyen — tounen moulen, akasan, doucounou
- Fèy ak tig mayi bay manje gratis pou bèt apre rekòt
- Mayi seche konsève lontan si estoke kòrèkteman
Kijan pou Plante Mayi
1
Prepare tè a
Mayi se gwo manje — li bezwen tè rich. Ajoute konpòs oswa fimye bèt anvan ou plante. Tè ki dreyne bien. Evite kote ki kanpe dlo apre lapli — mayi pouri nan dlo estagnant.
2
Sème kòrèkteman
Fè twou 5 cm fon, 50 cm ant chak twou, 70–80 cm ant ranje. Mete 3–4 grenn pa twou. Lè yo gen 15–20 cm, kite 2 plant ki pi solid pa twou — koupe lòt yo. Grenn jèmen 5–10 jou lè tè a cho (25–30°C).
3
Angrè — enpòtan anpil
Mayi bezwen anpil azòt (sa ki fè plant la vèt ak wo). Lè plant la gen 30 cm, ajoute fimye konposte oswa angrè likid bò rasin. Repete lè plant la kòmanse fòme panach (flè anlè a). Mayi ki pa gen ase azòt vin jòn epi bay ti grenn.
4
Polinizan — kle pou grenn plen
Mayi polinizan pa van — panach anlè voye poud sou fèy flè (cheve) grenn yo. Plante omwen 4 ranje mayi ansanm (pa yon sèl ranje long) pou asire polinizan bon. Si ou gen 1–2 ranje sèlman, sekwe panach yo manuèlman pandan maten.
5
Rekòt
Mayi jèn (bouyi oswa griye): rekòlte 18–22 jou apre cheve yo parèt — grenn yo dwe plen ak ji lèt. Mayi sèch (moulen): kite sou plant la jouk fèy yo fin seche epi koki a di. Retire epi estoke nan kote ki gen van pou evite wabyèl (weevil).
Kijan pou Itilize Mayi
Akasan (Kòm)
- Moulen mayi sèch an farin fin
- Bouyi ak dlo, lèt, ak yon ti vaniylite
- Brase jouk li epesi — sèvi cho oswa frèch