OrijinDomestike nan Amerik; piman ayisyen ka soti nan plizyè espès Capsicum
NivoFasil
Pi bon sezonDesanm–Mas
Tan pou rekòlte70–90 jou
Kijan pou miltipliyeGrenn; pitit semans ibrid oswa kwa-polinen ka diferan de plant manman an
Pou kenbe sou telefòn: chwazi “Save as PDF” nan fenèt enpresyon an.
Piman bouk, piman atouf ak piman dous pa nesesèman menm espès oswa varyete. Nan klima san fredi, kèk plant ka viv plis pase yon sezon, men viris, ensèk, rasin ak sezon souvan diminye pwodiksyon. Chwazi semans ki adapte lokalman epi note nivo pike, fòm fwi ak rezistans maladi.
Benefis Piman
Pou sante
- Piman fre ka bay vitamin C, men kantite a varye selon kalite ak matirite
- Capsaicin bay sansasyon pike epi li ka irite po, je ak lestomak
- Pa prezante piman kòm yon metòd serye pou trete doulè oswa akselere metabolis
Pou kwizin
- Piman bouk pou sòs ak marinad
- Piman dou pou epis ak kalalou
Kijan pou Plante Piman
1
Jèminasyon
Plante grenn 0.5cm fon. Bezwen chalè 25–30°C. Pran 10–21 jou pou jèmen — pasyans.
2
Transplante
Lè ti plant gen 8–12cm ak 3–4 pè fèy. Plante nan menm pwofondè — pa antere tige a kòm Tomat.
3
Siveye ensèk ak viris
Tcheke nouvo fèy yo pou afid, mouch blan, ti kòb kwiv ak deformation. Bazilik bò kote piman pa garanti pwoteksyon. Retire plant ki gen sentòm viris grav epi idantifye pwoblèm lan anvan nenpòt tretman.
4
Pot
Ekselan nan pot 10–15L. Yon basen ase pou yon plant piman.
Kijan pou Itilize Piman
Marinad poul ayisyen
- Ekraze piman bouk, lay, sitwon, ak epis
- Kite poul machere omwen 2 zè anvan kwit