OrijinNatif nan Amerik twopikal; depi lontan kiltive nan Karayib la
NivoFasil
Pi bon sezonAvril–Me (premye lapli), tout ane nan zòn ki gen irigasyon
Tan pou rekòlte90–120 jou
Kijan pou miltipliyeGlison (boutwi) — pa grenn
Pou kenbe sou telefòn: chwazi “Save as PDF” nan fenèt enpresyon an.
Patat se yon plant rasin twopikal ki pwopaje ak glison. Li ka tolere peryòd sèk apre li fin pran rasin, men bon rekòt mande materyèl plante ki an sante, ase imidite nan kòmansman, tè ki lach ak drenaj. Dire ak kantite rekòt la varye selon varyete, sezon, tè ak charanson.
Benefis Patat
Pou sante
- Ekselan sous beta-karotèn (vitamine A) — espesyalman patat chè wouj
- Rich an fibè, vitamine C, ak potasyòm
- Fèy yo tou komestib — rich an fè ak pwoteyin
- Patat gen lanmidon; moun ki kontwole sik nan san dwe konsidere pòsyon ak fason li prepare
Ekonomikman
- Rasin ki pa blese konsève pi byen apre yon bon peryòd gerizon nan chalè ak imidite kontwole
- Fèy ak tig patat bay manje gratis pou kabrit ak kochon
- Pouse nan tè pòv kote lòt plant pa ka — jaden difisil
Kijan pou Plante Patat
1
Prepare glison (boutwi)
Patat pa plante ak grenn — ou itilize glison: branch ki soti sou yon patat ki ap grandi. Koupe branch 20–30 cm long ak omwen 3–5 je (ti pwent sou branch). Kite glison yo nan lonbraj 1–2 jou anvan plante pou yo pa flètri twò vit.
2
Prepare tè a
Fè mòn tè (hay) 20–30 cm wotè — sa amelyore dreynaj epi ba rasin yo plas pou grandi. Espas: 30–40 cm ant glison, 80–100 cm ant ranje (patat pouse lyan long). Tè ki dreyne bien, pH 5.6–6.6. Pa twòp angrè azòt — bay anpil fèy men rasin piti.
3
Plante glison kòrèkteman
Antere 2/3 glison lan anba tè — kite sèlman 2–3 je anlè. Si ou plante twò kout, rasin yo pa devlope bien. Mouye imedyatman apre plante. Premye 2–3 semèn yo kritik — tè dwe toujou imid jouk glison an pran rasin.
4
Swen minimal
Yon fwa etabli (3–4 semèn), patat trè rezistan. Wouze sèlman si sèchès dire plis pase 2 semèn. Lyan yo kouvri tè a epi anpeche move zèb — dezèbe obligatwa sèlman pandan premye mwa a. Pa kale fèy yo — plant lan bezwen yo pou fè rasin.
5
Rekòt kòrèk
Anpil varyete rive nan gwosè rekòt anviwon 85–120 jou, men verifye gwosè rasin yo olye ou konte sou fèy jòn sèlman. Fouye ak anpil swen pou pa koupe po a. Pou depo, geri rasin ki an sante nan kondisyon cho ak imid ki byen kontwole, apre sa sere yo nan yon kote ayere; pa konfonn gerizon ak kite yo senpleman nan solèy.
Kijan pou Itilize Patat
Patat bouyi ak kanèl
- Lave epi koupe patat an moso gwo
- Bouyi 20–25 minit ak yon ti sèl ak kanèl
- Sèvi cho kòm dejene oswa goute